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　　如今，人們逐漸認(rèn)識(shí)到要保持健康。健康的飲食是保持健康不可缺少的。然而，健康飲食不僅關(guān)注如何健康飲食，還包括如何選擇他們通常吃的菜。購(gòu)買(mǎi)食物也很精致!當(dāng)你買(mǎi)食物的時(shí)候，你也應(yīng)該選擇一種，不是所有的東西都可以扔進(jìn)籃子里。

　　非常淺的綠葉蔬菜：溫室蔬菜比直接生長(zhǎng)的蔬菜更有吸引力。葉子顏色淺，但營(yíng)養(yǎng)成分不能與自然生長(zhǎng)的季節(jié)性蔬菜相比。所以買(mǎi)綠葉蔬菜顏色暗的。

　　聞起來(lái)有異味：不像芫荽、茴香和其他有自己氣味的蔬菜，這樣的會(huì)有很多農(nóng)藥殘留，或者含有劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的氣味。你可以在買(mǎi)之前聞聞它。

　　裂紋：裂紋蘿卜蘿卜或瓜類(lèi)最好不要吃，可能遭受?chē)?yán)重的蟲(chóng)害，也可能是人類(lèi)種植過(guò)程中產(chǎn)生的異常。

　　會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜：買(mǎi)黃瓜放在一夜之間，第二天又長(zhǎng)大了。它必須使用激素放大機(jī)。

　　洗過(guò)的蔬菜：現(xiàn)在市場(chǎng)上很難看到泥濘的蘿卜、蓮藕、商人們直言不諱：太臟的盤(pán)子沒(méi)有人想要。洗過(guò)的盤(pán)子代替了殺蟲(chóng)劑，但是有細(xì)菌，還有細(xì)菌，但是無(wú)論是鹽泡還是水煮沸，都很難去除。

　　這就是為什么人們現(xiàn)在喜歡綠色食品的原因。雖然有些地區(qū)的蔬菜還是用農(nóng)藥，但畢竟是純天然食品，不是后加工食品，這種食品還是可食用的只要能清洗干凈。大家都去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)蔬菜這些提示必須記住。