如何確保食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量？
點擊：5562 日期：2014-10-08
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我司遵循“質(zhì)量為本，食客至上”的服務(wù)理念，制定了各項規(guī)章制度和考核辦法，
飯?zhí)贸邪?/span>東莞臺膳膳食公司營養(yǎng)師介紹說：按照《食堂崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化手冊》嚴(yán)格要求每位員工，通過定期的服務(wù)意識和崗位技能培訓(xùn)，使其各項服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；與此同時，通過質(zhì)量檢查及監(jiān)督促使各項服務(wù)不斷改進提高，并制定有嚴(yán)格的規(guī)章制度和處罰規(guī)定。
員工上崗（窗口）必須穿戴工作服（帽），保持干凈衛(wèi)生，佩帶服務(wù)牌號，用語文明禮貌，并規(guī)定了服務(wù)禁語。如果您碰到服務(wù)員態(tài)度不好，衣帽不整潔等情況，您可以把服務(wù)員的工號記下來，找食堂經(jīng)理或直接找中心主任反映處理。
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