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　　香蕉不僅美味，還有很多藥用價(jià)值，所以很多人為了追求健康和吃很多香蕉，但是我們需要提醒大家，任何美味的都應(yīng)該適當(dāng)，正確的飲食方式，否則很容易得到相反的效果，不僅不能起到補(bǔ)益保健作用，甚至可能帶來(lái)不良影響。

　　不成熟的香蕉容易引起便秘。

　　眾所周知，當(dāng)香蕉未成熟時(shí)，外皮是綠色和黃色的，剝落外皮，太澀而不能吞咽。成熟的香蕉，澀又干凈，又軟又甜，深受兒童和老人的喜愛(ài)。香蕉是熱帶和亞熱帶水果。為了便于保存和運(yùn)輸，香蕉要等到成熟才能采摘，但是當(dāng)香蕉皮是綠色的，它們必須被采摘和儲(chǔ)存。我們?cè)诒狈匠缘南憬对诔墒熘耙呀?jīng)成熟。生香蕉的澀味來(lái)自大量的單寧酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然它們不能品嘗澀味，但它們?nèi)匀淮嬖凇?

　　單寧酸具有很強(qiáng)的收斂作用，能使糞便干硬，導(dǎo)致便秘。最典型的是老年人、兒童吃完香蕉后，不但不能幫助排便，還能出現(xiàn)明顯的便秘。

　　過(guò)量食用香蕉會(huì)引起微量元素的失衡。

　　香蕉是非常好吃的水果，所以有些人一般都喜歡吃大量香蕉。這對(duì)我們的健康非常不利。香蕉含有更多的鎂、鉀和其他元素，雖然這些礦物元素對(duì)人體健康是必不可少的，但如果在短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)多，它會(huì)引起血液中鎂、鉀含量的急劇增加，導(dǎo)致體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失衡，危害健康。此外，多吃香蕉還會(huì)引起胃腸紊亂和情緒波動(dòng)引起胃酸分泌顯著減少，因此香蕉不宜食用太多。