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早上吃姜，勝吃參湯
   早上吃姜，保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。早晨正是氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。?？陲?zhí)贸邪?海口食堂承包商,?？趩T工餐廳承包商,海口員工廚房承包商.
   如何吃姜？最好是早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調(diào)和在一起，簡(jiǎn)單，清爽，細(xì)細(xì)地品來(lái)，卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥湯?！　?br /> 午吃姜，癆病戕
　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。?？陲?zhí)贸邪??？谑程贸邪??？趩T工餐廳承包商,海口員工廚房承包商. 
晚吃姜，見閻王
　　網(wǎng)上流傳一句與之相似的民諺，曰“早上吃姜等于補(bǔ)藥湯，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人聽了“砒霜”二字都害怕起來(lái)，紛紛詢問原因?？戳司W(wǎng)上一些解釋的文章，道理都對(duì)，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什么“等于吃砒霜”。有人干脆把這句諺語(yǔ)改為：晚吃姜，損健康。
   為什么晚上不能吃姜？姜是宣發(fā)陽(yáng)氣的，夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽(yáng)氣，吃姜是適得其反，違背天時(shí)。
   此時(shí)吃姜，有幾大害：
    1、使人興奮，無(wú)法安睡。
    2、刺激神經(jīng)，影響心臟功能。
    3、郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。海口飯?zhí)贸邪??？谑程贸邪??？趩T工餐廳承包商,海口員工廚房承包商.
　　僅僅如此，還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最關(guān)鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時(shí)如果以姜菜下酒，大害！