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為了改善食堂環(huán)境，更好的為全體師生服務(wù)，積極創(chuàng)建A級食堂，1月4日、5日，海安縣市場監(jiān)督局陳曦副科長、教育局勤工辦許維虎副科長等領(lǐng)導(dǎo)一行3人，對長江路幼兒園、墩頭幼兒園創(chuàng)建A級食堂的工作進(jìn)行了全面細(xì)致地指導(dǎo)與驗(yàn)收。
檢查組通過查看現(xiàn)場、查閱檔案資料等形式，深入了解食堂創(chuàng)建情況。首先，驗(yàn)收組領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場查看了食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品存儲和留樣管理等進(jìn)行了仔細(xì)的查看，檢查組對整潔干凈的硬件設(shè)施、科學(xué)規(guī)范的食堂管理和規(guī)范化的操作流程給予了充分肯定;隨后檢查組認(rèn)真查閱了幼兒園的食堂管理臺賬資料，認(rèn)真核算了食堂財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。通過幾個層面的檢查，檢查組領(lǐng)導(dǎo)對幼兒園食堂硬件設(shè)施、操作流程、臺帳資料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作，都給予了高度的肯定，并希望幼兒園能夠繼續(xù)努力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在食堂管理上精益求精，確保全園的食品衛(wèi)生安全。
(長江路幼兒園驗(yàn)收現(xiàn)場)
(墩頭幼兒園驗(yàn)收現(xiàn)場)
幼兒園將以本次“A級食堂”驗(yàn)收為契機(jī)，進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)措施，使食堂管理更加完善、有序，努力為幼兒創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、文明、有利于幼兒身心健康的用餐環(huán)境，把幼兒園食堂工作推向一個更高的水平。
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